La FAN (Fundación Argentina de Nanotecnología) lleva a adelante el Programa Nanotecnología para la Industria y la Sociedad, y realiza encuentros en todo el país, convocando a investigadores de diferentes áreas. El pasado 18 de abril se realizó el 2do Encuentro Provincial de Nanotecnología para la Industria y la Sociedad , en la ciudad de Rosario, organizado por el Ministerio de la Producción de la provincia de Santa Fe y la FAN. La Dra. Ing. Alicia Gallo, docente investigadora de nuestra universidad, fue invitada a dar una charla sobre Aplicaciones Nanotecnológicas en Ciencia y Tecnología de Alimentos. La Dra. Gallo ha sido dsitinguida para formar parte como miembro Titular, del Comité Asesor de la FAN.
Foto: La Dra. Alicia Gallo (UNLu/NETCERMAT) a cargo del panel “La Nanotecnlogía en Alimentos”
El programa completo se puede descargar de aquí [Programa]
